La semana pasada el mundo de los negocios de frutas y hortalizas se centralizó en Berlín. Contra todas las expectativas, los visitantes a la feria Fruit Logistica se incrementaron un 6% versus el año pasado. Sin embargo, algunas empresas tradicionales fueron las grandes ausentes. Según la organización hubo alrededor de 53.000 visitantes.
El frío ha seguido afectando el comercio de hortalizas y cítricos.
Melón / Sandía:
La demanda está por debajo de su nivel habitual. Sin embargo, los precios han tendido a estabilizarse debido a la poca oferta.
- Honey Dew de Brasil y Costa Rica (10 kg): € 7,50 – 8,00 FOT Rotterdam.
- Cantaloupe y Galia de Brasil, Honduras y Costa Rica, calibres 5 y 6 (5 kg): € 5,00 – 6,00 FOT Rotterdam.
- Sandía Quetzali Brasil y Costa Rica: € 0,60 – 0,70/kg FOT Rotterdam.
- Sandía seedless de Brasil: € 0,75/kg FOT Rotterdam.
Piña / ananá:
La oferta tanto costarricense como panameña ha sido limitada, por lo tanto, el mercado se encuenta estable.
- Extra sweet, calibres 5 y 6: € 7,00 – 8,00 FOT Rotterdam.
- Extra sweet, calibres 7, 8 y 9: € 6,00 – 6,50 FOT Rotterdam.
Banano:
Las ventas han mejorado, aunque aún no son aceptables. Los precios se encuentran relativamente estables.
- Aldi (verde): € 12,41 FOT Rotterdam.
- Otras marcas (verde): € 10,00 – 13,00 FOT Rotterdam.
- Otras marcas (amarillo): € 11,50 – 14,00 FOT Rotterdam.
Mango:
El mercado se estabilizó una vez que terminó la temporada en Perú. Sin embargo, los precios aún no son tan buenos.
- Tommy Atkins de Brasil: € 2,50 – 3,00 FOT Rotterdam.
Aguacate / palta:
Los precios han caído debido a una oferta y demanda modestas.
- Pinkerton de Israel, calibres 14, 16: € 5,50 – 6,00 FOT Rotterdam.
- Fuerte, Bacon y Pinkerton de España y Grecia, calibres 14,16: € 5,50 – 6,00 FOT Rotterdam.
- Hass de Chile, Israel y México, calibres 14, 16: € 5,00 – 6,50 FOT Rotterdam.
Fuente: Fruit Consultancy Europe B.V.
