Las noticias provenientes de los mercados no han sido muy alentadoras. Europa está en recesión y en vacaciones, un doble reto para la industria. Las cifras de los supermercados registradas en los últimos meses muestran un decrecimiento del 4% en el consumo en comparación con el mismo período del año anterior.
El único aspecto positivo es que muchas personas han preferido no salir de vacaciones y quedarse en casa, lo que ha hecho que los recursos se inviertan en alimentos en lugar de en viajes.
Piña / ananá:
Los precios han cambiado drásticamente debido a la poca oferta de Centroamérica. Se espera que en las próximas semanas el mercado se estabilice y los precios retornen a sus niveles normales.
- Extra sweet, calibres 5, 6 y 7: € 10,00 FOT Rotterdam.
Banano:
Los precios se han mantenido estables durante las últimas semanas, sin embargo, el consumo es bajo, algo normal para esta época del año.
- Aldi (verde): € 12,23 FOT Rotterdam.
- Otras marcas (verde): € 10,00 – 11,00 FOT Rotterdam.
- Otras marcas (maduro): € 8,50 – 11,00 FOT Rotterdam.
Mango:
Las provisiones se han normalizado, sin embargo el consumo y los arribos aún siguen siendo bastante modestos.
- Tommy Atkins y Palmer de Brasil: € 4,00 – 4,50 FOT Rotterdam.
- Tommy Atkins de República Dominicana: € 4,00 FOT Rotterdam.
- Tommy Atkins de Israel: € 5,00 FOT Rotterdam.
- Keith de Costa de Marfil: € 4,00 – 4,50 FOT Rotterdam.
- Kent de Senegal: € 4,00 – 4,50 FOT Rotterdam.
Aguacate / palta:
Los precios se han incrementado durante las últimas semanas debido a que la oferta ha sido bastante limitada.
- Pinkerton, Edranol y Ryan de Sudáfrica: € 6,00 – 7,00 FOT Rotterdam (12, 14, 16).
- Fuerte de Perú y Kenia: € 5,00 – 6,00 FOT Rotterdam (12, 14, 16).
- Hass de Perú y Sudáfrica: € 7,00 – 8,00 FOT Rotterdam.
Fuente: Fruit Consultancy Europe B.V.
