La Paz |

El viceministro de Exportaciones, Huáscar Ajata, informó ayer que Bolivia es el principal exportador de quinua orgánica del mundo y el año pasado logró 46 millones de dólares por la venta del denominado “grano de oro”.

“En Bolivia tenemos unos 70 mil productores de quinua en los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí en unas 50 mil hectáreas de cultivo de quinua”, indicó.

La autoridad destacó el crecimiento de la producción y comercialización de quinua en los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí, en un contexto en el que la seguridad alimentaria atraviesa por inestabilidad debido a los fenómenos naturales.

Ajata señaló que en 2005 Bolivia exportó 4.800 toneladas de quinua y en 2010 unas 15 mil toneladas.

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