Mi Espacio Gourmet y Adocrin te invitan seguir los pasos del pastor y de su rebaño por las praderas del Moncayo, para descubrir como un emprendedor y amante de su tierra aragonesa está consiguiendo salvar a dos especies autóctonas de ganado en peligro de extinción: la “Cabra Moncaina ” y la “Oveja Churra. Degusta a continuación suculentos asados y reencuentra por fin el sabor de una carne totalmente natural y ecológica.

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