Molienda de soja se incrementó un 1,4% en 2011

En diciembre del año pasado se procesaron 2,85 millones de toneladas de soja, un 6,2% más que en el mismo mes de 2010.

El
procesamiento de soja subió un 1,4% interanual en 2011, a 37,3 millones
de toneladas, dijo el Ministerio de Agricultura en su último informe de
molienda.

En
diciembre de 2011 se procesaron 2,85 millones de toneladas de soja, un
6,2% más que en el mismo mes de 2010, señaló el Ministerio de
Agricultura en su reporte mensual.

En
diciembre de 2011 se elaboraron 544.225 toneladas de aceite de soja, un
5,7% más que en el mismo mes del año previo, informó el Gobierno.

En 2011, la Argentina fabricó 7,1 millones de toneladas del producto, apenas por encima de los 7 millones del año previo.

La
producción de harina de soja subió un 6,1% interanual en diciembre de
2011, a 2,2 millones de toneladas, según la cartera agrícola.

En tanto, durante todo 2011 se elaboraron 28,7 millones de toneladas del subproducto, por encima de los 28,3 millones de 2010.

Los
productores agrícolas se encuentran en etapas avanzadas de la siembra
de la soja 2011/12, que sufrió una prolongada falta de agua debido al
fenómeno climático La Niña, generando preocupación en los mercados
internacionales de granos. La Argentina es el principal proveedor
internacional de aceite y harina de soja y el tercero del poroto de la
oleaginosa sin procesar.

Ambito Financiero