nov 25

La percepción del mercado de los productos importados ha mejorado y es bueno, sin embargo, el comercio, en general, sigue siendo malo. La situación de las hortalizas es dramática. España se encuentra ya en producción, pero los países nórdicos aún tienen inventario de la suya, por lo que los precios de los pepinos, tomates, berenjenas, etc., han llegado a mínimos históricos.

Las promociones de los supermercados fueron en su mayoría dirigidas hacia las verduras y frutas como kiwis, mandarinas, naranjas, piñas y bananos.

Melón / Sandía:

Las ventas se encuentras estables, a pesar de la baja oferta brasileña.

  • Honey Dew de Brasil (10 kg): € 6,50 – 7,50 FOT Rotterdam.
  • Cantaloupe y Galia de Brasil, calibres 5 y 6 (5 kg): € 5,50 – 6,00 FOT Rotterdam.
  • Quetzali de Brasil y Perú: € 0,45/kg FOT Rotterdam.
  • Seedless de Brasil y Perú: € 0,50/kg FOT Rotterdam.

Piña / ananá:

El mercado de la piña se encuentra bajo presión debido a los abundantes arribos de Costa Rica, Panamá y Ecuador. Las ventas se encuentran muy bajas. Algunos supermercados han hecho promociones de € 0,99 por unidad, sin embargo, el movimiento de las ventas no ha sido el esperado.

  • Extra sweet, calibres 5 y 6: € 6,00 – 6,50 FOT Rotterdam.
  • Extra sweet, calibres 7, 8 y 9: € 4,00 – 5,50 FOT Rotterdam.

Banano:

Los ventas siguen siendo malas. El consumidor ha preferido los cítricos.

  • Aldi (verde): € 12,41 FOT Rotterdam.
  • Otras marcas (verde): € 9,00 – 11,50 FOT Rotterdam.
  • Otras marcas (amarillo): € 10,50 – 13,00 FOT Rotterdam.

Mango:

Se mira una luz al final del túnel al corto plazo ya que los despachos de Tommy Atkins de Brasil están llegando con volúmenes mucho más bajos, sin embargo, los precios aún no han cambiado.

Se espera que los primeros despachos de Kent de Perú lleguen a la UE en la semana 49.

  • Keitt y Kent de Brasil: € 3, 75 – 4,50 FOT Rotterdam.
  • Tommy Atkins de Brasil: € 2,00 – 3,00 FOT Rotterdam.

Aguacate / palta:

Existe algo de presión en el mercado, ya que la disponibilidad de producto proveniente de España, Israel y Grecia, abastece la demanda.

  • España: Calibres 14, 16: € 4,50 – 5,00 FOT Rotterdam; calibre 18: € 4,00 FOT Rotterdam.
  • Ettinger de Israel: Calibres 14, 16: € 5,00 – 5,50 FOT Rotterdam.
  • Hass de Chile y Méxixo: Calibres 14, 16: € 7,00 FOT Rotterdam; calibre 18: € 6,50 FOT Rotterdam; calibre 20: € 5,50 FOT Rotterdam.

Fuente: Fruit Consultancy Europe B.V.



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nov 19

Aunque los volúmenes movidos de frutas y hortalizas siguen siendo bajos, la sensación en el comercio de productos importados ha sido un poco mejor.

Debido a que algunos de los principales productos están en oferta, las cifras de ventas han sido mejores que en el mismo período del año pasado.

Un resultado peligroso de este sentimiento positivo es que muchos nuevos programas de despachos están siendo demasiado optimistas y están crean falsas espectativas que, posiblemente, no podrán cumplirse.

Melón / Sandía:

Las ventas se encuentras estables, a pesar de la baja oferta brasileña.

  • Honey Dew de Brasil (10 kg): € 6,00 – 6,50 FOT Rotterdam.
  • Cantaloupe y Galia de Brasil, calibres 5 y 6 (5 kg): € 6,50 – 7,00 FOT Rotterdam.
  • Quetzali de Brasil y Perú: € 0,50 – 0,50/kg FOT Rotterdam.
  • Seedless de Brasil y Perú: € 0,60 – 0,60/kg FOT Rotterdam.

Piña / ananá:

Los precios se encuentran en niveles modestos, no han existido mayores cambios en relación a las semanas anteriores.

  • Extra sweet, calibres 5 y 6: € 7,00 FOT Rotterdam.
  • Extra sweet, calibres 7, 8 y 9: € 6,00 FOT Rotterdam.

Banano:

Las ventas siguen siendo bajas al igual que los arribos. Los precios han caído ligeramente.

  • Aldi (verde): € 12,41 FOT Rotterdam.
  • Otras marcas (verde): € 11,00 – 12,50 FOT Rotterdam.
  • Otras marcas (amarillo): € 12,00 – 14,00 FOT Rotterdam.

Mango:

El mercado se encuentra bajo presión, las ventas han sido pobres. Los precios son un desastre y los volúmenes importados suficientes.

Se espera que los primeros despachos de Kent de Perú lleguen a la UE en la semana 49.

  • Keitt y Kent de Brasil: € 3, 75 – 4,50 FOT Rotterdam.
  • Tommy Atkins de Brasil: € 2,00 – 3,00 FOT Rotterdam.

Aguacate / palta:

Las ventas son aceptables, la oferta de aguacate está mejorando. Se requieren promociones en los supermercados para que las ventas mejoren.

  • Ettinger de Israel: Calibres 14, 16: € 5,50 – 6,00 FOT Rotterdam.
  • Hass de Chile: Calibres 14, 16: € 8,00 FOT Rotterdam; calibre 18: € 7,50 FOT Rotterdam; calibre 20: € 6,50 FOT Rotterdam.

Fuente: Fruit Consultancy Europe B.V.



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nov 15

La producción de mango se recuperó este año. En la temporada de cosecha, que empieza los primeros días de octubre y se extiende hasta enero, se espera obtener entre 8 y 9 millones de cajas. Esto, frente a los 7 millones que se vendieron el año pasado.

Un mayor número de horas de sol, durante la etapa de floración, mejoró la productividad de las plantas. Además, el clima también redujo la presencia de hongos y plagas en los cultivos, a diferencia de la temporada 2008. Ese año, el frío y las lluvias redujeron la formación del fruto.

Aunque, debido a la crisis mundial, todavía las ventas no recuperan los niveles obtenidos en 2007, cuando se vendieron hasta 11 millones de cajas.

Estados Unidos continúa como primer destino de las exportaciones; representa el 75,9% de las ventas nacionales. Sin embargo, la entrada de la producción de mangos de Perú y de Brasil ocasionó el desplome en los precios de venta de la fruta.

Según Alberto Swett, uno de los principales exportadores del país, en las primeras semanas de octubre la caja se cotizaba en los mercados estadounidenses hasta en USD 12. La caída del precio internacional fue paulatina. En la última semana, la caja de la fruta se vendió en USD 2,50.

Fuente: El Comercio, 14 de noviembre de 2009.



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nov 10

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) informó ayer que a partir de la presente semana implementará paulatinamente en todas las capitales departamentales del país el Programa “Comercialización de Alimentos a Precio Justo”, que comprende la venta de cinco productos básicos de la canasta familiar: arroz, harina de trigo, carne de soya, aceite y azúcar.
El Programa tiene como objetivo avanzar hacia la seguridad y soberanía alimentaria de la población cumpliendo así con el mandato de la nueva Constitución Política del Estado, de ofrecer a las amas de casa productos de calidad a bajo costo, explicó Jacqueline Saavedra directora de comunicación de Emapa.
Indicó que la primera oficina de venta de los cinco productos fue inaugurada oficialmente por el presidente Evo Morales el sábado en la populosa zona de Plan 3 Mil de la ciudad de Santa Cruz.
Refirió que en la oportunidad la empresa estatal sumó a la venta de arroz y harina de trigo nuevos productos como carne de soya, aceite y azúcar debidamente cosechados y procesados por unidades productivas de asociaciones campesinas, que en las dos anteriores temporadas agrícolas recibieron asistencia técnica y económica de Emapa.
“Los precios son más bajos entre un 7 y 18 por ciento que el mercado nacional: el quintal de azúcar nuestro (Emapa) cuesta 182 bolivianos frente a los 200 bolivianos del mercado; nuestro quintal de harina de trigo cuesta 144 bolivianos y del mercado nacional 160 bolivianos”, sostuvo.
Calificó como novedoso el lanzamiento de carne de soya, un producto con muchas cualidades nutritivas que ahora estará a disposición de la población a 6,50 bolivianos la bolsa de 250 gramos, cuando en los supermercados del país, donde habitualmente se comercia este producto, su valor está en ocho.
A manera de señalar que el abastecimiento nacional está asegurado, informó que por primera vez Emapa cuenta con una reserva de 13.516 quintales de a-rroz; 467.316 bolsas de 45 kilos de harina de trigo; 144 mil bolsas de carne de soya, envasadas en empaques de 250 gramos y 750 turriles de 200 litros cada uno, destinada a satisfacer los requerimiento de la familia boliviana de escasos recursos.
En la llajta se venderá desde la próxima semana
Debido a algunas dificultades de logística y transporte, el Programa “Comercialización de Alimentos a Precio Justo” se implementará recién a partir de la próxima semana en las tres tiendas de Emapa Cochabamba, informó la directora de comunicación.
A la fecha, las tres tiendas de Emapa comercializan solamente harina de trigo y arroz, estimándose que hasta fin de semana lleguen a sus almacenes importantes volúmenes de los nuevos tres productos para su venta directa a precios que serán determinados en función a los gastos de logística y transporte que demande su traslado a ésta ciudad.
Adelantó que hasta fin de semana se enviará volúmenes necesarios de carne de soya y aceite; mientras que los primeros días de la próxima semana los cupos de azúcar que serán comercializados sin restricción alguna en cuanto a cantidad requerida por las amas de casa. Saavedra dijo que dependiendo de la demanda que pueda generar la venta de los cinco productos verán que las 50 tiendas de barrio, que mediante convenio ofertan a granel productos Emapa, empiecen a comerciar los nuevos productos.

Fuente : http://www.lostiempos.com/diario/actualidad/economia/20091110/emapa-anuncia-venta-de-5-productos-de-la-canasta_44552_76787.html

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nov 10

Es muy difícil regular precios a través de decretos supremos, porque los precios al final se regulan en los mercados. Es el mercado que debe ofertar más (producto) para bajar los precios. Si el mercado funciona así, vamos a tener precios más bajos. Pero si existe escasez o especulación con estos productos, los precios seguirán en alza.Ninguna economía se puede regular por decreto supremo. Creo que los resultados de esta política se verán en los hechos, si existe exportación o importación de estos productos.Para que los precios de estos productos bajen se debería estimular la producción, eso es lo ideal, pero es una tarea a mediano plazo, porque se debe esperar a la próxima cosecha, es decir unos siete a ocho meses como mínimo.En el corto plazo, la única forma de suplir la escasez de estos productos es importándolos, trayéndolos de afuera. Pero, obviamente, eso trae consecuencias sobre la producción nacional, porque la frena y la hace menos competitiva. La producción internacional que se genera en grandes escalas tiene costos más bajos y los precios de sus productos son más competitivos.Por eso cuando ingresan los productos de otros países a Bolivia se genera una competencia relativamente desleal.Sin embargo creo que se debe incentivar una política de producción a los sectores nacionales, para que sean los productores nacionales que provean de estos productos.Prohibir las exportaciones considero que no es una política adecuada, porque los precios a nivel internacional son más competitivos, especialmente del azúcar. Pero lo importante es generar una mayor provisión de este producto en el mercado interno para que los precios puedan bajar, es la única forma de tener un precio más equilibrado.
* Fernando Campero es analista económico.

Fuente : http://www.opinion.com.bo/Portal.html?CodNot=79876&CodSec=4

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